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我家孩子超爱的红枣小馒头,松软香甜易消化,无油少糖好吃不上火
发布日期:2020-10-04 02:05   来源:未知   阅读:

嗨,朋友们大家好,欢迎来到小鹅美食。

经常有粉丝朋友留言,能不能分享一些小朋友能吃的美食,今天就安排一个红枣做的简单小面点,无油少糖营养健康,松软香甜易消化,可以当零食,也可以当主食。

【所需食材】

200g红枣,2个鸡蛋,150g纯牛奶,3g酵母,1勺红糖,大约500g普通面粉

【具体做法】

1、首先来处理红枣,红枣洗净去核。放入锅中水开煮5分钟。煮一下口感会更好,还可以揭掉枣皮更适合小孩吃,而且煮过后可以捣成枣泥,没有料理机也能做。

煮好后捞出放凉,打入2个鸡蛋,放入料理机中榨成枣糊。没有料理机的,可以用擀面杖捣成枣泥后再打入鸡蛋。捣的虽然没有榨的细腻,也很好吃。鸡蛋过敏的可以换成清水或牛奶。

2、枣糊大概300g左右,加入3g酵母、1勺红糖搅拌至充分溶解,铁算盘免费一码中特,红糖也可以不加,做出来是红枣自带的香甜。